- Bột sắn dây đun chín có thể chữa đau bụng và loét dạ dày , viên ruột kết .
- Hỗ hợp bột sắn dây - ô mai -gừng , tương chữa các bệnh nhiễm khuẩn và virut , nó giúp phòng chống bệnh rối loạn đường ruột , dạ dày và nhiễm trùng máu .
- Bột sắn dây là loại thuốc uống dân dã và quen thuộc có tác dụng giải nhiệt rất tốt . Đây còn là vị thuốc chữa cảm nắng , sốt cao rất công hiệu .
- Trong 100g bột sắn có 14g nước , 0,7g protit , 84,3g gluxit , xenlucoza , 18mg canxi , 20 mg photpho , 1,5mg sắt . Vì vậy , mùa hè sau những giờ lao động mệt nhọc hoặc đi ngoài nắng về ,được uống 1 cốc bột sắn ta thấy mát , dễ chịu người đỡ mệt .
- Ngoài giá trị dinh dưỡng , sắn dây còn là một vị thuốc giải nhiệt ,giải khát tốt ,vẫn được Đông y dùng chữa các chứng cảm nắng,cảm nóng , sốt cao , khát nước ..... từ lâu đời !